茶飄香,戰(zhàn)鼓擂。2022年6月23至27日,第十三屆中國(guó)海絲名師茶王爭(zhēng)霸賽初選、預(yù)賽、決賽如期在福建省茶檢站成功舉辦。
這是一場(chǎng)沒有硝煙的茗戰(zhàn)。氤氳茗香,恬淡芬芳,以其愈發(fā)包容的姿態(tài)將中華茶文化的篤厚神韻發(fā)揮得淋漓盡致,茶香四溢,沁人心脾。
組委會(huì)共收到參賽茶樣 2364 個(gè),其中:鐵觀音組 458 個(gè):清香型148個(gè)、濃香型180個(gè)、陳香型130個(gè);巖茶組 721個(gè):大紅袍283個(gè)、肉桂210個(gè)、水仙228個(gè);白茶組408 個(gè):白毫銀針108個(gè)、白牡丹112個(gè)、貢眉93個(gè)、壽 眉 1 0 5 個(gè)、老白茶95;紅茶組299個(gè):全芽類紅茶(金駿眉)112個(gè)、 非全芽類紅茶(小種紅茶)187個(gè);茉莉花茶61個(gè);普洱茶組 312個(gè)其中生普209個(gè)、熟普103個(gè)。參賽熱情高漲,獲獎(jiǎng)茶百里挑一,匠心獨(dú)具,以質(zhì)取勝,品質(zhì)超群!
擔(dān)任本次茶王賽評(píng)委會(huì)主任的是:原福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)站站長(zhǎng),著名的烏龍茶評(píng)茶師,全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、質(zhì)量專業(yè)高級(jí)工程師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家高級(jí)茶葉加工師陳郁榕。
擔(dān)任評(píng)委的有:福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師張方舟;全國(guó)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)普洱茶組委員暨綠茶組委員,國(guó)務(wù)院參事室華鼎國(guó)學(xué)研究基金會(huì)國(guó)茶專家委員會(huì)副主任、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)感官審評(píng)專業(yè)委員會(huì)委員,世界茶聯(lián)合會(huì)理事,國(guó)際普洱茶評(píng)鑒委員會(huì)常務(wù)理事、副秘書長(zhǎng)周紅杰;
福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)與技術(shù)推廣中心副主任 、高級(jí)工程師蘭元;福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會(huì)秘書長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師鄭廼輝;日春股份副總裁兼技術(shù)研發(fā)總監(jiān)、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、首屆福建省技能大師、中國(guó)制茶大師林陽(yáng)順;
高級(jí)工程師、省級(jí)技能大師黃財(cái)標(biāo);九三學(xué)社、福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)與技術(shù)推廣中心、質(zhì)量工程師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、福建省名優(yōu)茶評(píng)審委員會(huì)專家組成員陳百文;福建茶人之家秘書處辦公室主任、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師江鈴;福州凱捷食品發(fā)展有限公司副總經(jīng)理兼質(zhì)量總監(jiān)、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師陳錫江;茶葉審評(píng)工程師高永文;高級(jí)農(nóng)藝師、茶葉審評(píng)工程師、福州市晉安區(qū)五里亭茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇龍海;還有高級(jí)評(píng)茶師張世明、廖龍華、陳清標(biāo)、汪根發(fā)、田麗麗、沈育蓮、馬金昌、姚增泉;云南農(nóng)大茶學(xué)院研究生:高暢、吳婷、江小麗參與審評(píng)。
志愿者:劉秀燕,楊燕,陳藝燦,陳遠(yuǎn)康、陳怡,顏金珍,楊祖龍及福建省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書處的人員林芷青、林惠芳,發(fā)揚(yáng)樂于奉獻(xiàn)的茶道精神,穿梭于賽場(chǎng),辛勤付出,確保比賽有序進(jìn)行,在大家的共同努力下圓滿成功地完成比賽工作。
以茶會(huì)友,香聚榕城。
云南著名茶葉專家周紅杰專程帶隊(duì)參加茶王賽,進(jìn)行茶葉審評(píng)技術(shù)交流,亦帶著對(duì)閩茶的熱愛慕名前來(lái),以茶會(huì)友,洽談合作,對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的合作與發(fā)展充滿信心。
本次茗戰(zhàn)盛事,多家權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)袂舉辦,共搭平臺(tái),合力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
支持單位:
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
主辦單位:
福建省對(duì)外經(jīng)濟(jì)關(guān)系研究會(huì)
福建省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)
福建省茶葉學(xué)會(huì)
福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會(huì)
福建省張?zhí)旄S袡C(jī)茶技術(shù)服務(wù)中心
福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)服務(wù)協(xié)會(huì)
福州市泉州商會(huì)
海峽網(wǎng)茶葉頻道
協(xié)辦單位:
福州市泉州商會(huì)茶葉分會(huì)
安溪福州茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
福州市晉安區(qū)五里亭茶業(yè)商會(huì)
泉州聚源商貿(mào)有限公司
承辦單位:
中國(guó)海絲名師茶王爭(zhēng)霸賽組委會(huì)
來(lái)源:微國(guó)茶
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